Feines zur Winterzeit
Gänseleberterrine am Tisch serviert pro 10 gr.	CHF	5.30
Rehcarpacchio mit Spinatfüllung	CHF	18.50
Gebratenes Thunfischsteak im Sesammantel auf Basillikum- und Safranrisotto	CHF	38.50
Duette von Hirschentrecôte auf Champignons mit Trüffelsauce und Kalbsteak mit Morchelsauce, Kartoffelgratin und Gemüse	CHF	49.50
Rosa gebratenes Lammrack mit Lebkuchen-Nüsse-Kruste, Kräutersauce und Tomatenrisotto	CHF	49.50
Mandarinenparfait mit Früchten garniert und Grand Marnier	CHF	13.50